Маленькие красочные капельки лета, ягодки, — это миниатюрные кладовые витаминов. Один из тех нераспространенных случаев, когда можно совмещать приятное с полезным. Ведь ягоды, будучи невероятно вкусными, еще и неимоверно полезны! Ешьте ягодки, дорогие друзья, пейте ягодные соки, коктейли и смузи, вкусные лакомства с оздоровительным эффектом, — и будьте в тонусе! Знакомьтесь: ягодки и их целительные свойства.
Текст: МАША САЛЬКО
Голубика — одна из самых романтичных представительниц, вдохновившая на названия фильмов и песен. Она повышает концентрацию внимания и укрепляет память, а также известна своим жаропонижающим и противовоспалительным действием. Отвар листьев голубики используется для понижения уровня сахара в крови, а сок — при простуде, воспалении почек и мочевого пузыря.
Вишня — нарядная сочная ягодка, всеобщая любимица за свое благоухающее цветение. Она способствует улучшению аппетита, помогает при лечении анемии и при обильных кровотечениях, рекомендуется для профилактики возникновения тромбов и инфарктов. В народной медицине вишневый сок также применяется для лечения артритов и для облегчения кашля.
Клюква — яркая жительница невзрачных болот. Эта пурпурная ягодка улучшает пищеварение, защищает мочеполовую систему от инфекций и способствует восстановлению естественного уровня холестерина. Противораковые, противовоспалительные и противолихорадочные свойства клюковки тоже не секрет. Она также превосходно повышает иммунитет и помогает при авитаминозе.
Малина — частая жительница садовых участков и настоящая красавица. Традиционно применяется при простудных заболеваниях и гриппе как превосходное жаропонижающее средство, а также при гипертонии благодаря своему потогонном эффекту. Малинка известна своим успокаивающим действием, она также полезна при диабете, малокровии, атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Облепиха — маленькая капелька солнышка. Эта чудо-ягодка способствует укреплению стенок сосудов, снятию воспалений, применяется для лечения сердечных заболеваний, гастритов и язв. Чудодейственное облепиховое масло используется при ожогах, язвах, гастритах, диабете, малокровии.
Шиповник — плод ароматного кустарника с прекрасными розовыми цветами. Эта бордовая ягодка давно полюбилась в народной медицине за свои желчегонные и иммуноповышающие свойства. Шиповник отлично идет в дело для понижения давления, нормализации деятельности почек, печени, желудка, кровеносной системы и профилактики инфекционных заболеваний.
Ежевика — темно-синяя сестричка ягоды-малины. Применяется эта душистая ягода для лечения атеросклероза, стоматита, фарингита, ангины, мочекаменной болезни, а также отравлений, воспалений верхних дыхательных путей и проблем с желудком.
Клубника — спутница множества десертов и верная напарница шампанского. Сладкая клубничка укрепляет память, улучшает работу сердца, корректирует работу нервной системы, понижает давление, нормализует работу почек и печени, снимает боль в суставах, повышает аппетит и обладает отличным противоопухолевым свойством.
Крыжовник — маленький арбузик, такой же пузатый и полосатый. Ягоды крыжовника обладают мочегонным, желчегонным и легким слабительным действием, поэтому должны быть в рационе людей, страдающих заболеваниями почек, печени и мочевого пузыря. Эта ягода также известна своими кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами.
Виноград — сочные винные капельки. Виноградинки при приеме в пищу нормализуют давление, налаживают сон, очищают кровь, рекомендуются для лечения плеврита, бронхита, неврастении и используются как антисептическое средство.
Смородина (красная и черная) — красная и черная напарницы-ягодки. Красная смородина в народной медицине применяется для лечения сахарного диабета, улучшения аппетита, помогает против тошноты, а также используется как мочегонное и жаропонижающее и общеукрепляющее средство. А черная же сестрица-смородинка известна своим тонизирующим, кровоочистительным, потогонным действием. Она также идет в ход лечения болезней глаз, является сильным антисептиком и обладает противоревматическим эффектом.
В летний сезон наслаждаться сочной ягодной палитрой одно удовольствие! Прилавки магазинов пестрят разнообразными представителями ягодного семейства.Всегда свежие ягодки ждут вас в All Organic Market и Froutopia Corner.
All Organic Market: Колонакиу, 16, Лимассол, тел.: 25587670, allorganic@cytanet.com.cy
Froutopia Corner: 7, Индустриальная зона, Аг. Афанасиос, Лимассол, 25823002, www.facebook.com/cmsfroutopia